大地の恵みをいただきます

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畑で取れたての
野菜を洗って保存しておきます。
八百屋やスーパーでは
売ってない形したのも
多々ありますが
どれもおいしいで。

大根おろしで
どんぶり一杯にして
匙ですくって
バクバク食べると
物凄くうまいで。

こないだ食べた
丸い大根は
すりおろしたては
物凄くからかったのに
「から~」っと言いながら
何度か食べてると

空気にさらされて
そうなるのか
よくわかりませんが
少しづつ甘味がましていきます。
これがまた最高にうまい。


大根おろしは
薬味でなく
そのまま
何もかけずに食べるのも
すごくいいと思います。


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フラミンゴ





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